Descrizione
Questi fiocchi si ottengono con uno speciale procedimento: i ceci vengono spezzati precotti a vapore, laminati e leggermente tostati. Grazie a questa lavorazione si riducono i tempi di cottura e si evita l'ammollo dei legumi. Sono ideali per completare un minestrone o una preparazione di cereali.

Ingredienti
Fiocchi di ceci.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	Per 100 g
Energia	1.412 kJ / 336 kcal
Grassi di cui saturi	5,9 g 0,6 g
Carboidrati di cui zuccheri	44,3 g 2,4 g
Proteine	18,6 g
Sale	0,05 g
Fibre	15,5 g

Modalità d'uso
Ottimi per fare creme e passati e da aggiungere a minestre di verdure e di cereali.
Ricetta base: per una tazza di fiocchi, una tazza e mezzo di acqua salata. Portare l'acqua ad ebollizione, aggiungere i fiocchi. Coprire e cuocere per 5 minuti a fuoco basso. Condire a piacere.

Avvertenze
Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, frutta a guscio, sesamo, soia.

Formato
Confezione da 250 g.

Cod. 1CEFI